ガーリックハーブのクリームチーズコロッケ
kiemakanai @cook_40288784
おつまみ。
白ワインにもビールにも。
ガツンとガーリックが香ります。
このレシピの生い立ち
モニターになりました。
ガーリックハーブのクリームチーズコロッケ
おつまみ。
白ワインにもビールにも。
ガツンとガーリックが香ります。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥きラップを巻き電子レンジで６００ｗ６分いれフォークでつぶす。
玉葱、人参、パセリはみじん切りにする。 - 2
フライパンに玉葱、人参を炒め冷ます。
- 3
じゃが芋に玉葱、人参を入れ混ぜ、１０等分にし、TALTAREガーリックハーブチーズを１０等分にし中に入れ団子にする。
- 4
薄力粉、卵、パン粉の順につけ、鍋で揚げ油を１８０℃にし揚げる。
- 5
ソースをつくる。鍋に生クリームをいれ温めTALTAREガーリックハーブチーズをいれ溶かす。
- 6
お皿にのせチーズソースをかけパセリを散らす。
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