玉ねぎの輪っかで☆旨カワまん丸目玉焼き

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

目玉焼き、玉ねぎと一緒に食べると美味しいんです♡
新玉ねぎがオススメ!!

このレシピの生い立ち
実家で、焼肉の時いつも出てきた目玉焼きです♪
どこの家庭でもお馴染みの食べ方と思ってたけど、友達や旦那さんも知らなくてΣ(・ω・ノ)ノ
オススメですよ〜♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 大きめ1個
  2. 2個
  3. サラダ油 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 焼肉のタレなど お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1.5cm幅ほどの厚めの輪切りに。使うのは真ん中あたりの外側☆

    残りは野菜炒めやお味噌汁など他の料理に^ ^

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを。火加減は弱火で。
    焼き色を付けてひっくり返します。

  3. 3

    卵を割りそっと輪っかの中におとします。
    今回玉ねぎに切れ目が入り白身が輪っかの外に(>_<)
    固まる前に集めて収納!笑

  4. 4

    塩コショウ少々し、蓋をしてじっくり焼いていきます!
    私は半熟卵は苦手なので、ひっくり返して両面焼き〜☆

  5. 5

    玉ねぎに火が通っていればOKなので、目玉焼きの焼き具合はお好みで☆

  6. 6

    焼肉のタレLOVEなので、私はいつも焼肉のタレでいただきまーす\(^o^)/
    ケチャップマヨネーズや醤油などでも〜♡

  7. 7

    玉ねぎ好きさんにオススメ♡
    『焼くだけ!②玉ねぎ輪っかステーキ』
    レシピID:20326973

コツ・ポイント

玉ねぎは大きい方が目玉焼きがはみ出ず、成功します(^^)
卵がL玉なら輪切りの幅を2cmくらいにすると溢れないかも☆
白身がはみ出ても焦らず、固まる前に集めて収納収納ー♪
玉ねぎが焦げると苦いので、火加減は終始弱火でじっくり^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
もっと読む

似たレシピ