ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ

ちゃっぽよん
ちゃっぽよん @cook_40052606

残りがちな芯で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ザーサイの食感に似ているので、ビリからの金平をレンジて簡単につくりました。

ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ

こじやまさん's cooksnap of when they made ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ.
どぅ～さんこ's cooksnap of when they made ブロッコリーの芯で簡単おつまみ　ザーサイ.
ちゃっぽよん
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残りがちな芯で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ザーサイの食感に似ているので、ビリからの金平をレンジて簡単につくりました。
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材料

二人前
  1. ブロッコリーの芯 一本
  2. 鷹の爪（唐辛子） 一本
  3. ごま油 大さじ１
  4. しょうゆ 大さじ半分
  5. みりん（お好みで） 大さじ半分

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を繊維を断ち切るように薄切りにし

  2. 2

    耐熱容器に、ブロッコリーの芯と調味料をいれ電子レンジで一分

  3. 3

    上下を返し、更に４０秒

  4. 4

    出来上がり！

コツ・ポイント

薄く切れば、皮をむかなくても大丈夫
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時間が勝負の日々をおくっている中、自然に身についた時短料理子供に人気メニューがたくさん。パンは、二日日に一度、お菓子は一週間に一度程度～初夏は、梅やにんにく、味噌など、保存食つくりに大忙し！
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