カリフラワーのカレースープ^_^

ゆんわんこ
ゆんわんこ @cook_40095932

カリフラワーを冷凍したのでカレースープにしてみました( ´ ▽ ` )ノあったまる♪

このレシピの生い立ち
カリフラワーを冷凍したので、カレー味のスープが食べたかった!カリフラワー茹でずにそのまま冷凍ID:20379898

カリフラワーのカレースープ^_^

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材料

2〜3人分
  1. カリフラワー 1/8株くらい
  2. 大根 5cmくらい
  3. ハーフベーコン 2枚
  4. 500ml
  5. コンソメ 1個
  6. カレー粉 小さじ1〜
  7. クレイジーソルト 小さじ1.5
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    カリフラワーはお好きな大きさにカット、大根は拍子切り、
    ハーフベーコンは細めにカットする

  2. 2

    鍋に水、
    コンソメを入れて沸騰したらベーコンと
    野菜を
    加える

  3. 3

    野菜に火が通ったらカレー粉、クレイジーソルト、しょうゆ、
    コショウを加えて味を整える。

  4. 4

コツ・ポイント

コショウ、
カレー粉をきかせて体があったまります

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