めんつゆで簡単！玉子どんぶり
すみたっくん @cook_40156217
めんつゆでお手軽に！後乗せの黄身でとろ～りと！卵と玉ねぎで５分あればできますよ★
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた玉子どんぶりを、自分好みにアレンジしました！家族も喜んでくれてますO(≧▽≦)O
めんつゆで簡単！玉子どんぶり
めんつゆでお手軽に！後乗せの黄身でとろ～りと！卵と玉ねぎで５分あればできますよ★
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた玉子どんぶりを、自分好みにアレンジしました！家族も喜んでくれてますO(≧▽≦)O
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切ります
-
- 2
卵は黄身２つをよけておいて、白身２つと全卵１つをまぜましょう（黄身はひとつ潰れてしまいました^^;）
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- 3
水を入れ、玉ねぎを煮ます
-
- 4
玉ねぎが煮えたら、めんつゆとかつおだしを加えます
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- 5
ひと煮立ちしたら、混ぜた方の卵を鍋に投入
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- 6
フタをして弱火でお好みの硬さになるまで煮ましょう
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- 7
OK!いい感じです！
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- 8
あとはご飯の上に盛りつけて、黄身を後乗せすれば完成です！
-
- 9
黄身が潰れちゃった方も、味は変わらず美味しいですよ★
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コツ・ポイント
黄身をあと載せすることで、よりデラックスな玉子どんぶりになりますよ^o^/
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