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クリスマスにチキンの丸焼き
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クリスマスにチキンの丸焼き-レシピのメイン写真

クリスマスにチキンの丸焼き

HungryAmy
HungryAmy @cook_40196442

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クリスマスパーティーで友人から教わったレシピ。

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材料

4人分
  • 丸鶏 1羽(1.3kgで4人十分食べられる)
  • ★塩 肉重量の1%
  • ★おろしにんにくチューブ 1cm
  • ★タイム 適量
  • ★バジル 適量
  • 新じゃが 好きなだけ
  • パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参(小) 1本
  • ●オリーブオイル 適量
  • ●塩 適量
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作り方

  1. 1

    丸鶏を解凍し水気をキッチンペーパーでよく拭く。

  2. 2

    ★を裏表、お腹の中までよく擦り込み、一晩寝かせる。
    ※ (好みで)ピラフを作りお腹に入れて爪楊枝で閉じてもGood!

  3. 3

    野菜は食べやすい大きさに切り●を絡めておく。

  4. 4

    天板にクッキングペーパーを敷き、200度に予熱して焼く。

    ※重さ(kg)×2.2×20(分)=焼き時間(分)

  5. 5

    30分焼いた段階で野菜を鶏の周りに並べる。

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HungryAmy
HungryAmy @cook_40196442
2019/12/21 10:09に公開

このレシピのキーワード

にんじん パプリカ 新じゃが 玉ねぎ 丸鳥

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