クリスマスにチキンの丸焼き
鶏の美味しさがダイレクトに味わえます!
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーで友人から教わったレシピ。
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クリスマスパーティーで友人から教わったレシピ。
丸鶏を解凍し水気をキッチンペーパーでよく拭く。
★を裏表、お腹の中までよく擦り込み、一晩寝かせる。
※ (好みで)ピラフを作りお腹に入れて爪楊枝で閉じてもGood!
野菜は食べやすい大きさに切り●を絡めておく。
天板にクッキングペーパーを敷き、200度に予熱して焼く。
※重さ(kg)×2.2×20(分)=焼き時間(分)
30分焼いた段階で野菜を鶏の周りに並べる。
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