クリスマスと言えばローストチキン！に憧れて、自分なりに安全且つ美味しく焼ける方法を探しました。ほったらかし調理で、外はパリパリ中はしっとりの美味しいローストチキンが出来上がります！ポイント↓・焼く前に鶏の表面を乾かしておくこと→皮がパリパリになりやすくなります・縛らない→縛らないことで効率的にモモ肉が加熱されるようになり、硬くなりやすいムネに火が通り過ぎるのを防ぎます・低めの温度(110-120度)でじっくり火を通すこと→加熱し過ぎを防ぎます

丸ごとチキンをこんがりと焼いたパーティーメニュー。フライパンでこんがり焼いて、野菜とどーんとのせてオーブンで焼くだけ♪

クリスマスにはやっぱローチキ！涙もチョチョギレ、ほっぺもたれ落ちんばかりにおいしーっす！

患者様・職員に大好評！漬けて焼くだけの簡単ハーブ焼きです！オーブンとフライパンどちらでもできます。#病院 #管理栄養士

クリスマスやパーティにぴったりな、華やかで豪快なローストチキンです。香草とレモン、バターの良い香りが食欲をそそります！

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。

クリスマスはローストチキンでしょ！！メリークリスマス♪♪

春のお野菜そのものの美味しさが味わえます♪見た目も豪華なので、ちょっとしたパーティにもいかがですか。

クリスマスのチキンをみんなで作るクリスマス。

ブライニングと低温焼成で焼き上げたローストチキン。2段階焼き上げでパリパリしっとり。

簡単ローストチキン

クリスマスやおもてなしにピッタリの丸鶏のローストチキンです！難しそうですが意外と簡単です。