
作り方
- 1
フライパンに油を熱し
ほたて、レンコンを炒め
塩、胡椒をします - 2
ゆず胡椒、醤油、酒を合わせ、フライパンにかけ、更に炒めます。
コツ・ポイント
レンコンは食感を残すのに少し太めがいいと思います。
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