簡単★ジャーマンポテト

えびりん★
えびりん★ @cook_40250268

ほくほくのじゃがいもとウインナーの組み合わせが最高です♡献立に迷ったらこれ!
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたので、自己流にアレンジしてみました。
じゃがいもの大量消費にも!

簡単★ジャーマンポテト

ほくほくのじゃがいもとウインナーの組み合わせが最高です♡献立に迷ったらこれ!
このレシピの生い立ち
昔よく母が作ってくれたので、自己流にアレンジしてみました。
じゃがいもの大量消費にも!

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材料

2人分
  1. じゃがいも(小) 4個
  2. ソーセージ 5本
  3. ★ガーリックペッパー 小さじ1/2
  4. ★バター(またはマーガリン 小さじ1
  5. ★コンソメ粉 小さじ1/4
  6. ★パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき3cm幅のイチョウ切りにする。ソーセージは一口サイズにカット。

  2. 2

    じゃがいもは竹串がスッと通るまで茹でる。茹であがったらザルにあけ、水切る。

  3. 3

    ②の鍋でソーセージを炒める。

  4. 4

    ソーセージに火が通ったら、じゃがいもと★を入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

・ソーセージに油分があるので炒める時は油不要です。

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アメリカ在住。今日も節約、ズボラ料理で頑張ります!
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