野菜たっぷり豚しゃぶ風ロール

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

野菜たっぷり♪オイル使わず、蒸し調理でヘルシーな巻き巻きボリュームレシピ( ^∀^)
かさましレシピにも変身(笑)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶにすると
つい、お肉ばっかり食べてしまうので
野菜とお肉を合わせてみました(笑)

一緒に食べてよりヘルシーに
ボリュームアップ( ^∀^)

旨味成分グルタミン酸に
イノシン酸のコラボレーション
間違いない1品です♪

野菜たっぷり豚しゃぶ風ロール

野菜たっぷり♪オイル使わず、蒸し調理でヘルシーな巻き巻きボリュームレシピ( ^∀^)
かさましレシピにも変身(笑)
このレシピの生い立ち
豚しゃぶにすると
つい、お肉ばっかり食べてしまうので
野菜とお肉を合わせてみました(笑)

一緒に食べてよりヘルシーに
ボリュームアップ( ^∀^)

旨味成分グルタミン酸に
イノシン酸のコラボレーション
間違いない1品です♪

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材料

  1. 豚肉 約1パック
  2. もやし 約1袋
  3. 人参 約1本
  4. 水菜 約1〜2かぶ
  5. 白だし 適量/各1
  6. 醤油 各1
  7. バルサミコ酢 各1
  8. 鰹節 約1/2〜1パック
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    茹でずに生のままの、もやしと同じ長さにカットした水菜・人参を合わせる

  2. 2

    豚肉に①を巻く

  3. 3

    平たい鍋又はフライパンに、水又はお湯・白だしを入れて沸騰させて②を入れて蓋をして、蒸し焼きにする

  4. 4

    蒸し上がったら皿に盛り付け、醤油・白だし・バルサミコ酢(各1)を混ぜたタレをかけ、鰹節・ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

生のままの野菜を直接巻いて
簡単&時短レシピ

今日も【各1】合わせるだけの
【醤油&バルサミコ酢&白だし】を混ぜた
さっぱり和風ポン酢タレ

かけるソースで
温サラダにも主役にも早変わり

中の具材は
おうちに残ったお好みの野菜で♪

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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