～中華やきそば風～炒めそうめん

ピリッと刺激的！

夏に美味しい韮をやきそばで戴きます。

中華丼の具や餡かけ焼きそばに使える、中華風野菜炒めのレシピです。八宝菜と違ってとても簡単です☆

そうめんを焦がすことで香ばしく美味しいです♪

とっても美味しいですよ！味噌ラーメンを焼きそばにして風味を凝縮したといった感覚です。白味噌が味をまろやかにする。味は、材料で標準的かと。砂糖、豆板醤は調整可能。たれに使うお酒は、料理酒は使わないのがおすすめです。（料理酒には塩分があるので）

焼きそばスパイスで深みのある味わいに。余った焼きそばスパイスも便利な調味料！！

ソース味とは一味違う上海風炒麺です。オイスターソースのコクと旨味＆ラー油の辛味に加え隠し味にりんごジュースを使いました！

冷蔵庫にある野菜をサッと炒めて、塩こしょうをかけるだけでもおいしい焼きそばができます。

麺を白滝に❗でも食べると焼きそば❔

中国料理の1つである☆中華麺に調味料を和えて作る☆美味しい☆炒麺(香港焼きそば)です☆

香ばし優しい旨味と香り広がる、一段上手の焼きそばで、食卓にボリュームを！

もやしを使いヘルシーで、お財布にも優しいメニュー♪ごはんに乗せて丼にしても美味しいです！

だし・うま味料理研究家のレシピです。その焼きそば、炒めそばじゃないですか？しっかり焼いて香ばしくモチモチの焼きそばに！

ラ－メンの代わりに春雨が人気だったら焼きそばも！低GIの緑豆春雨でとても簡単にヘルシーな焼きそば風の炒め物が出来ます！

オイスターソース1本で味が決まります。

焼きそばと同じ要領で切り干し大根を炒めました。おつまみにもなりそうな味☆これを食事にしたら本物の焼きそばより超ヘルシー♫

焼そばとご飯食べたいけど、そんなに食べられない。そんなときに是非

コクのあるオイスターソースに仕上げの花椒で一口食べると止まらない？とっても美味しい切干大根炒めが出来ました☆栄養満点＾＾

モヤシとじゃがいもの、野菜たっぷり野菜炒めです(^-^)♡醤油やオイスターソースで簡単！焼きそば風の味付けです♪

家族のリピート間違いなし！野菜たっぷりの「焼きそば」を、中華の達人・菰田欣也さんが教えてくださいました！

焼きそばが少ない焼きそばと言ってしまえばそれまでですが具として少し焼きそばを加えました。

あんかけ焼きそばもいいけど暑い時はちょっと…だったらこれならどうかな？

オイスターソースと醤油がベースの海鮮炒麺です！桜海老が香ばしくて旨いです！作り方の動画あり（URLは工程9を参照）

お米の価格高騰が収まらぬ昨今、リーズナブルで人気になってる焼きそばアレンジを一つ……。先日、中華のカシューナッツ炒めを使ったパスタを作ってみましたが、今度はこれを焼きそばの麺でやってみました！具材は鶏肉、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり焼きそばの蒸し麺にもよく合います！醤油＋オイスターソースの味もよく合いますし、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツにジューシーな鶏肉、さらにタマネギ、ピーマンもベストマッチ！作るのも簡単で真好吃ですよ☆

李錦記のオイスターソースを使ったコクのあるあんかけやきそばですお好みで酢とマスタードをつけてお召し上がり下さい

あと一品足りない時、時間がない時に、手軽に作れます(^^)b

余った焼きそばの粉を活用したいときにどうぞ。

焼きそばは、市販の粉末ソース付きの麺を使用してます。

もやしとハムを焼きそば風の味付けにしてみたら…めちゃうま～！おかずとしても、ダイエット中のおつまみにも、good！

モッタリ味付けの絡む焼そばです。