コンポートはこちらのレシピを参照下さい。レシピID : 20177991

小麦粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れシャカシャカと振って良く混ぜておきます。

ボウルに砂糖・バター・サラダ油を入れ良く混ぜます。

こんな感じに成ります。

卵を入れ良く混ぜます。

2の小麦粉を入れ混ぜます。

こんな感じに成ります。オーブンを180℃に予熱します。

コンポートを入れ良く混ぜます。

パウンド型Mサイズを2枚使用します。

パウンド型に生地を均等に入れます。

180度のオーブンで15分その後160℃に下げてさらに20～25分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければOKです。

こんな感じで焼き上がります。

直ぐに型を外し網の上で常温に成るまでしっかりと冷まします。

しつかりと冷めてからラップで包みます。一晩ねかせた方が美味しく頂けます。

カットしたらこんな感じに成ります。