まるごと玉ねぎ♡簡単和風コンソメスープ！
みんちゃん♡、 @cook_40255691
簡単に作れておいしいコンソメスープ！
玉ねぎ以外の具材はなんでも応用がきくスープです
このレシピの生い立ち
♡ちっちゃい玉ねぎを買ったらまるごと料理するのがおすすめだとかいてあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口サイズにきったもの、ミニタマネギをまるごと、肉類、にんじん等を鍋に入れて水を入れ火にかける。
- 2
見にくいですが、
写真のようにたてと横に真っ二つにならないように切り込みをいれると味がしみ込みやすく食べやすくなります。 -
- 3
水にかけたらコンソメを入れて沸騰させます。沸騰したら醤油、味の素をくわえ塩コショウで味をととのえます。
- 4
器にそそいだらブラックペッパー、お好みでオリーブオイルをかけて完成です。
コツ・ポイント
♡肉類はウインナー(輪切り)、ベーコン、ひき肉などどれかを入れてください！
♡玉ねぎ以外にいれる野菜はコーンやブロッコリー、キャベツなどなんでも合います。
♡コンソメは固形でも顆粒でも水の量にあったやつを使ってください。
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