レンジで簡単♡小松菜の煮浸し

NICO
NICO @cook_40269408

ワンボウルで10分♡
冷蔵庫で冷やすと味がなじみます♡
このレシピの生い立ち
なすの煮びたしの小松菜バージョンです。

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 3束
  2. 油揚げ 1枚
  3. 調味料☆
  4. 醤油・料理酒・みりん 各大さじ1
  5. 粉末だしの素・砂糖 各小さじ1
  6. (薄味が好きな方は水) 大さじ1〜3

作り方

  1. 1

    小松菜は2〜3cm幅に切って水洗いする。
    茎と葉に分ける。

  2. 2

    油揚げは短冊切りにする。

  3. 3

    耐熱ボウルに1の茎と2と調味料☆を入れ軽く混ぜて、ふんわりラップをして600wで2分チン。

  4. 4

    レンジから取り出して、1の葉を入れ軽く混ぜて、またふんわりラップをして600wで2分チン。

コツ・ポイント

えのきやしめじを入れても美味しいです。
茎と葉に分けるのが面倒な時は、最初から全部入れてもOK!

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レシピ作者

NICO
NICO @cook_40269408
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