簡単！サバのムニエル(カレー風味)

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレー風味が合います♪

このレシピの生い立ち
鯖の半身を買ったので何にしようかと・・・カレームニエルにしました

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材料

2人分
  1. 鯖 2切
  2. バター 少々
  3. 衣
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. カレー粉 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1/4
  7. 塩胡椒 少々
  8. バジル（orパセリ） 少々

作り方

  1. 1

    鯖の骨をしっかり取り衣をまぶす

  2. 2

    油少々を温める
    皮を下にして2分焼き反して2分
    バターを端に加え溶けたらからめて完成

コツ・ポイント

鯖の下処理　ID:19671544

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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