しらたき焼きそば飯♪
★yuy☆ @cook_40249333
麺と違ってしらたきなので低カロリーです。
味はお好みで調節してください♪
このレシピの生い立ち
しらたき焼きそばは作っていたけど、そば飯にしてみたらどうかなと思い作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、しらたきを入れてあく抜きをする。あく抜きしたら、ザルにあけておきます。
- 2
ウィンナー、白菜をみじん切りにしたら油で炒めます。白菜がしんなりしてきたらしらたきを入れます。
- 3
しらたきを炒めたら塩こしょうをしフライ返しで細かくします。細かくしたらウスターソースを入れなじませます。
- 4
そこにご飯を入れて混ぜ合わせます。 白い所がなくなったら完成です♪
コツ・ポイント
冷蔵庫にあったウィンナーと白菜で作ったけど、キャベツやひき肉でもいいと思います♪
しらたきをなるべく小さくすることをお勧めします！
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