簡単ゼラチン使用!はちみつレモンゼリー☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

食欲がない時などにさっぱりとして食べやすいです◎ゼラチンの使い方が分からない難しい、そんな悩みも解消できる簡単な一品です

このレシピの生い立ち
りんごジュースでりんごゼリーに続き、はちみつとレモンでゼリーを作りました!
りんごゼリー(レシピID:20025842)

簡単ゼラチン使用!はちみつレモンゼリー☆

食欲がない時などにさっぱりとして食べやすいです◎ゼラチンの使い方が分からない難しい、そんな悩みも解消できる簡単な一品です

このレシピの生い立ち
りんごジュースでりんごゼリーに続き、はちみつとレモンでゼリーを作りました!
りんごゼリー(レシピID:20025842)

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材料

  1. はちみつ☆ 大さじ2〜4
  2. レモン果汁☆ 大さじ2〜3
  3. 水☆ 250ml
  4. 砂糖☆ 大さじ1
  5. 粉ゼラチン 5g (1袋)

作り方

  1. 1

    鍋に☆の材料を入れ火にかけます

  2. 2

    はちみつが溶けてふつふつしだしたら火を止めます

  3. 3

    火を止めたら、ゼラチンを振り入れよく混ぜます
    (*しっかり固まらないように混ぜることがポイントです!)

  4. 4

    型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!
    (*半日以上冷やすとしっかり固まると思います)

コツ・ポイント

①固め触感のゼリーに出来上がります!柔らかくしたい場合、水を400ml弱に増やして作ってみて下さい
②短時間では固まらないので心配せず半日〜1日待ってみて下さい(*それでも固まらない場合、再び加熱しゼラチンを少量入れて冷してみて下さい)

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amnママ
amnママ @cook_40128113
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主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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