白だしで時短☆玉ねぎとウィンナーの炒め物
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360
白だしと具入りラー油を使用。ピリ辛で時短レシピです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のおかずの一品です
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは食べやすく切って(くし切り)、ウィンナーは斜め切りにします。フライパンにオイルを入れて中火で玉ねぎを炒めます
- 2
ウィンナーも入れて炒め、オリゴ糖を入れて混ぜてからお酒と白だしを入れて3分蓋をして炒めラー油と一味唐辛子を入れて炒めます
- 3
塩胡椒をして具材に火が通ってれば完成です。味見して足りないときは少し調味料を足してください。
- 4
我が家は基本はグレープシードオイルです。料理に合わせて米油、EXオリーブオイル等使い分けしてます。
コツ・ポイント
白だしを使ったので一味唐辛子を入れてみました。ウィンナーの切り方はお好みでOKです。翌日、餃子の皮や春巻きの皮で包んだり、肉まんの具材にしてもOKです。アレンジ豊富です。
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