お義母さんの絶品からあげ

☆ビックマム☆
☆ビックマム☆ @cook_40227743

旦那がお義母さんの唐揚げが食べたい!と言うので教わりに行ったらとっても簡単でめちゃくちゃ美味しかった!!
このレシピの生い立ち
3人の男子を育て上げた尊敬の絶品からあげです✨✨お肉嫌いな2歳の娘が「ガブリする〜♪」と喜んで食べました♪

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材料

2〜3人分
  1. 鳥モモ 二枚
  2. ☆にんにくチューブ 3センチくらい
  3. ☆焼肉のたれ(甘口) 大さじ5
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. 1個
  7. 片栗粉 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    鳥モモを一口大に切る

  2. 2

    ボールに鶏肉と☆を入れて半日〜1日おく

  3. 3

    つけておいた鶏肉に卵をからめる

  4. 4

    片栗粉大さじ3
    (薄づきでいい為気持ち少なめ)
    多い方が好きな方はお好みで

  5. 5

    180度の油で揚げる
    お好みで2度揚げしてください♪

コツ・ポイント

焼肉のたれがいい仕事しまくってます♪お好きなタレでどうぞ♪

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