沸騰3分！つるんとむけちゃうゆで卵ゆで方
クローバー！ @cook_40084770
新しい卵でもきれいにむけちゃいます！
このレシピの生い立ち
仕事でたくさんむくことがあるので！これで作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
卵のとがっていない方をスプーンで軽く叩いて小さなくぼみを作ります
-
- 2
鍋に水を入れて卵を入れます
-
- 3
沸騰してから3分茹でます
火をきって蓋をして6分そのままにします -
- 4
お湯を捨てて鍋を軽く揺らして卵にひびを入れて水につけて冷やします
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- 5
水につけたまままたは流水でむくときれいにむけます
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コツ・ポイント
卵の一点がくぼむ位で横の方にはヒビが入らないようにしましょう
リアクション
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