野菜炒めアレンジ!簡単焼きうどん★

めとすこ
めとすこ @cook_40100285

炒め物が大変身!
お米に飽きたら野菜炒めもアレンジ、アレンジ!
このレシピの生い立ち
野菜炒め、作り過ぎて余った!
今回は人参、モヤシ、玉ねぎの炒め物で、一緒に食べるなら野菜の食感を味わえる方が良い!
よし!麺!的な。

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材料

1人分
  1. 余った炒め物 ある分だけ
  2. うどん 一袋
  3. 醤油 少々
  4. ウスターソース 少々
  5. ペーストガラスープ なければダシ的なものでOK 少々
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 鰹節 お好みで
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    うどんを入れてほぐす。
    強火で

  3. 3

    麺が解れて水がなくなってきたら、余った炒め物を入れる。そして、ゴマ油投入。焦げ付き防止と風味付けに。

  4. 4

    麺と野菜が馴染んだら、ウスターソース、ペーストガラスープ、醤油を少々加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛って、お好みでマヨネーズ、鰹節、七味などでトッピング!

コツ・ポイント

元々の野菜炒めの味付けもあるので、調味料は本当にちょっとで大丈夫です!
麺に味が絡む位で。
盛り付けの鰹節、マヨネーズ、七味で
見た目もお店風!笑
食べなきゃいけない冷蔵庫の食材を美味しく消費しちゃいましょう★

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レシピ作者

めとすこ
めとすこ @cook_40100285
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