海老とチンゲンサイの中華炒め

アルミン☆ @cook_40120327
フライパン1つで簡単にできますよ(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
ウェイパーの味には絶対 チンゲンサイとエビはあうだろうと思って作りました(((o(*゚▽゚*)o)))
作り方
- 1
海老をした処理する からとしっぽをとり セワタをとる
- 2
チンゲンサイを ぶつ切りに好きな大きさにして にんにくをスライスする
- 3
フライパンに油をひき にんにくをいれて 香りがしてきたら海老を炒める
- 4
海老がいたまったら そこに チンゲンサイを入れて軽く炒める
- 5
そこに水をいれて フツフツしてきたら ウェイパーと塩コショウで味付けする
- 6
好みの味になったら 水溶き片栗粉で とろみをつけたら完成
- 7
話題入りしました レポくださっさ皆様ありがとうございます(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
コツ・ポイント
片栗粉を入れすぎると部分部分かたまりができるので 少しずついれて 調整(((o(*゚▽゚*)o)))
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