カップレーゼ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

カプリ島のチョコレートケーキです!
このレシピの生い立ち
カプリ島で食べたチョコレートケーキを再現。

カップレーゼ

カプリ島のチョコレートケーキです!
このレシピの生い立ち
カプリ島で食べたチョコレートケーキを再現。

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材料

  1. バター 250g
  2. 砂糖 250g
  3. チョコレート 250g
  4. 小麦粉 50g
  5. アーモンド粉 50g
  6. ベーキングパウダー(BP) 16g
  7. ニラビーンズ 1本
  8. 7個

作り方

  1. 1

    アーモンド粉はできれば、アーモンドをローストして細かく砕いてください。

  2. 2

    バターを軟らかくして砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。

  3. 3

    チョコを溶かしてチョコに卵黄を少しずつ加える。

  4. 4

    2に3を合わせ、粉類をすべて合わせる。

  5. 5

    卵白はメレンゲを作り3回に分けて4に合わせる。

  6. 6

    オーブン160度で50分焼く。

  7. 7

    カプリの青の洞窟

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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