簡単！ハーブ秋鮭のきのこソースソテー
とまとママ☆ @cook_40037773
ジンジャー香るハーブ秋鮭ソテーに簡単きのこソース。焼き肉のたれで作るので甘辛たれと良く合います。かぼちゃ煮を添えて～
このレシピの生い立ち
簡単！美味しい～秋の味覚レシピ
秋の食材を使って、フライパン１つレシピを作ってみまた。
アプリでひらく作り方
- 1
生秋鮭はキッチンペパーで水分を取り、★印をまぶす。
※小麦粉・塩コショウ・ジンジャーパウダーの順 -
- 2
フライパンにばたーを入れ、火にかけ１ローズマリーをのせ両面こんがり焼く。
-
- 3
２を取り出し、しめじとしいたけを炒めしんなりしたら、焼き肉のたれを絡ませ、盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
◎器を温めておく。
◎ジンジャーパウダーはお好みでもう少しプラスも可。
◎お好きなきのこを炒めてみてくださいね。
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