海苔とわさびの和風ピザ
kokoro70 @cook_40154857
味付け海苔とわさびの和風ピザです。簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
湿気った味付け海苔があったので、救済料理です。そして、トマトソースに飽きたので、和風で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に★の材料を入れ、ごく弱火でかき混ぜながら煮る。かき混ぜることで、海苔がふやけてバラバラになりやすい。
- 2
1に、わさびをいれて混ぜる。焼くとわさびの風味が飛ぶため、多目にいれても問題ないです。
- 3
ホウレン草は、ゆでて適当な大きさに切る。ささみ肉は、小間切れにしておく。
- 4
ピザ生地に2を塗って、ホウレン草と鶏肉を並べて、250℃で10分焼く。
コツ・ポイント
好みで焼き上げたあと、塩わさびを振るのもおすすめ。
私は、味を濃くしたくなかったので鶏肉に下味をつけませんでしたが、少し醤油を絡めると良いかも…。ただし、焦げやすくなります…。
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