しらすとわさびの和風ピザ
kaorinbowl @cook_40060764
しらすをたくさん頂いたので、わさび風味の和風ピザにしてみました。
このレシピの生い立ち
実家の近くのレストランに「岩のりとわさびのピザ」というメニューがあり、大好物です。そこからヒントを得て作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを予熱し始める。（私は250℃に設定します）
- 2
オリーブオイルに黒こしょうを加えて混ぜ、ピザ生地にまんべんなく塗る。わさびを数か所に絞り出し、大ざっぱに広げる。
- 3
しらすを乗せ、その上にピザ用チーズを乗せる。
- 4
250℃のオーブンで10～12分位焼く。その間に大葉を千切りにしておく。
- 5
焼きあがったら大葉をたっぷり散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
2.でわさびは広げすぎないのがポイントです。少しかたまり（？）が残っていた方が、食べるときところどころにピリっとする部分があって、一口一口を楽しめます♪私はHBでピザ生地手作りしますが、市販の生地だともっとお手軽＆スピーディー☆
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