和風しらすピザ(海苔とわさび)

tamchan415
tamchan415 @cook_40301606

以前紹介している釜揚げしらすのピザをわさび風味で作りました
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすが冷蔵庫にあったので

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材料

1枚分
  1. ピザ生地 1枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. わさび 小さじ1/2
  4. 海苔 5〜6枚
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 釜揚げしらす 1パック
  7. オリーブオイル 適量
  8. 白ゴマ 少々
  9. わさび 少々
  10. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    よく手を洗う

  2. 2

    マヨネーズとわさびを混ぜ合わせてピザ生地に塗る

  3. 3

    2に海苔を敷き詰める

  4. 4

    3にピザ用チーズをのせる

  5. 5

    しらすとオリーブオイルとわさびと醤油と白ゴマを和えて4にトッピングする

  6. 6

    250℃に予熱したオーブンまたはピザ窯に入れていい感じに焼き目がついたら取り出す

  7. 7

    ネギをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

わさびの分量はお好みで

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レシピ作者

tamchan415
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