*香りが満載!和の食材で作るサラダ*

どらレイコ
どらレイコ @cook_40130128

和の食材で作ったサラダです。口の中で香りが広がりますよー。生姜を入れたらサラダなのに身体がポカポカ!
このレシピの生い立ち
友人が家飲みのときに作ってたので、教えてもらいました(^.^)

*香りが満載!和の食材で作るサラダ*

和の食材で作ったサラダです。口の中で香りが広がりますよー。生姜を入れたらサラダなのに身体がポカポカ!
このレシピの生い立ち
友人が家飲みのときに作ってたので、教えてもらいました(^.^)

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 大葉 10枚
  3. みょうが 2個
  4. 三つ葉 1束
  5. きゅうり 1/2本
  6. (あれば)せり 1束
  7. (お好みで)生姜 1/3個

作り方

  1. 1

    大葉、みょうがは千切りに。きゅうりは2センチくらいの細切り。

  2. 2

    せり、水菜、三つ葉は3センチくらいのざく切り。葉っぱは少し細かいざく切り。
    生姜は小さめの細切り。
    全てをボウルに入れて

  3. 3

    そしてまぜる!まぜるー!
    お箸より手の方が混ぜやすいです(おおざっぱですみません…)

  4. 4

    器に入れてお好みのドレッシングをかけて出来上がり!オススメは青じそドレッシングに七味をかけて〜(^.^)

  5. 5

    この量だとタッパー2個分くらいできます!
    我が家では冷蔵庫に常備〜。

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、香りがお子様向けではないので注意下さいね〜(たぶん好きではない香りかと…)
ドレッシングは和物系だとさらによく合います!

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どらレイコ
どらレイコ @cook_40130128
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クックパッドがないと料理できない主婦(笑)です。最近はようやく自分なりのアレンジができるようになりました^^ちなみにオットの方が料理上手…。
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