タラのソテー 豆腐クリームソース♡
haruru✳︎ @cook_40055614
余ったお豆腐サラダをソースにしました♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具以外にも、お豆腐サラダを献立に組入れたかったので^ - ^
タラのソテー 豆腐クリームソース♡
余ったお豆腐サラダをソースにしました♡
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具以外にも、お豆腐サラダを献立に組入れたかったので^ - ^
作り方
- 1
タラは常温で塩で下味をつける。水気を拭いてオリーブオイルでこんがりソテーする。
- 2
お豆腐のサラダを小鍋に入れて牛乳を加え、塩コショウで味を整える。
- 3
1に2をかけたら完成♡
コツ・ポイント
チーズとお豆腐でとろみがつくので、余計なバターや粉は不要です♡豆乳でよりへるしにも♡お魚以外にも、お肉やボイル野菜にも合います♡^ - ^
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フレンチっぽいけれどベースは味噌味。魚に合うような味で、クリーミーなソースが魚の嫌味を無くしてくれる。魚嫌いに挑戦。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20271824
