アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切ってやわらかくなるまで蒸す。（途中で塩少々をふる。）
- 2
ボウルにすりごま、練りごま、醬油、水、メープルを混ぜておく。
- 3
蒸し上がったかぼちゃを２のボウルに入れて和える。
コツ・ポイント
２を混ぜながら自然にかぼちゃが潰れるといい感じ胡麻だれと絡まります！
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