ワイン煮の素で簡単ビーフシチュー風
ベアさん @cook_40132461
炊飯器と赤ワイン煮の素で楽々ビーフシチュー風
このレシピの生い立ち
トマトワイン煮込みが作りたくなったけど、細かい調味料が面倒だな→赤ワイン煮の素が売ってた→焦げないように鍋見るの面倒だな→炊飯器でよくね？→出来たらビーフシチューみたい♪
ワイン煮の素で簡単ビーフシチュー風
炊飯器と赤ワイン煮の素で楽々ビーフシチュー風
このレシピの生い立ち
トマトワイン煮込みが作りたくなったけど、細かい調味料が面倒だな→赤ワイン煮の素が売ってた→焦げないように鍋見るの面倒だな→炊飯器でよくね？→出来たらビーフシチューみたい♪
作り方
- 1
材料はこんな感じ
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- 2
玉ねぎの半分をみじん切りに、残りを櫛形に。
人参は半分の長さにして四つ割。
マッシュルームはそのまま使います。 -
- 3
すね肉は、大きめにカット。
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- 4
熱したフライパンでバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
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- 5
玉ねぎを取り出し、同じフライパンで肉の表面に焼き色を付ける。
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- 6
炊飯器の釜にトマト缶、赤ワイン煮の素、炒めた玉ねぎを入れて軽く混ぜる。
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- 7
残りの材料を全て釜に入れる。
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- 8
炊飯器のスイッチを入れて、炊き上がりまで待つ。
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- 9
炊き上がったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒めるのが手間な位で、後は炊飯器任せです。
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