作り方
- 1
かぼちゃを3〜5cm幅のサイズにカットし、皮を剥きます。
小さくカットしてから皮を削ぐように向くと剥きやすいです - 2
耐熱容器(タッパーなど)にカットしたかぼちゃを入れ、電子レンジで3分温める
- 3
一度電子レンジからだし、砂糖をいれます。
再び電子レンジに入れ5分温める - 4
かぼちゃを楊枝などで柔らかくなったか確認し、まだ固いようだったら1分追加で温める
- 5
柔らかくなったかぼちゃを容器の中で軽くふり混ぜ軽くくずす。
盛り付けのお皿にもりつけ、ごまをふりかけて完成です★
コツ・ポイント
柔らかくなったかぼちゃをあえて崩すのがポイントです！
ハチミツをプラスしてディップにしても美味しいですよ！
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