きゅうりの保存方法
うさこのおうち @cook_40094213
家庭菜園やたくさんもらって保存にお困りなら試してみて下さい。大量のきゅうりが保存できます。
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりをいただいたので試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩をまぶす。しばらく置いて水分を軽く絞る。
- 2
ラップに使いやすい分だけ小分けに包む。保存袋に入れて冷凍する。
コツ・ポイント
自然解凍でサラダや酢の物などお好みで使って下さい。
朝に使いたい時は前日の夜に冷蔵庫に入れておくと朝すぐ使えます。
私は1/2本ずつラップに包みました。
２週間以内に使いきってください。
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