簡単♪手抜き♪ささみの照り焼き

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くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

余った市販のたれで簡単に。味は失敗なし。おすすめです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが余っていたので安い食材で簡単に作れるメニューを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ささ身 4本
  2. 片栗粉 適量
  3. 市販のすきやきのたれ 大匙２
  4. 万能ねぎ(小口切り) 適量
  5. 半熟卵（温泉卵） 2個分

作り方

  1. 1

    ①ささみは筋を取り、観音開きにする。

  2. 2

    ②①に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ③フライパンに油を熱し、②を弱火で中に火が通るまで両面焼く。

  4. 4

    ④すきやきのたれを加え、煮絡める。煮詰め過ぎると、しょっぱくなるので注意。

  5. 5

    ⑤皿に盛り、あれば万能ねぎ、半熟卵をそえる。（写真はレンジで半熟卵を作りました）

  6. 6

    ⑥お好みで七味唐辛子をかけて頂いて下さい。

コツ・ポイント

エバラ「すき焼きのたれ」を使用。たれの量は加減して下さい。丼にしても美味しいと思います。卵を添えないとしょっぱく感じるかもしれません。

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レシピ作者

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
に公開
宮城出身　　　
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