手抜き！ささみとアスパラの照り焼き風焼肉
chito君 @cook_40037971
即席！ささみとアスパラガスで簡単手抜き料理。
このレシピの生い立ち
余ったささみと安くなっていたアスパラで簡単になにか作れないかなと思い‥料理って言っていいのかわからない手抜き料理です‥(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは小さめの一口だいに、アスパラは１〜２㎝のナナメ切りにします。
- 2
ささみを油(分量外)を引いたフライパンで火が通るまで炒めます。火が通ったら一旦取り出しておきます。
- 3
ささみを炒めたフライパンにアスパラを入れ、火が通るまで炒めたら、ささみを戻し入れます。
- 4
そこに豚丼のタレ(焼肉のタレ)を絡め入れ、馴染んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
ほぼ全行程中火で大丈夫です！火の通りが心配だったら先にチンして火を通しちゃっても楽ですよ！＊塩味のタレの場合は鶏肉を炒める時に｢お酒｣を振り掛けるといいですよ(^^)
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