＊簡単♪鰻のタレで鶏の照り焼き丼＊

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＊eternity＊
＊eternity＊ @cook_40127209

＊うなぎのタレで味付け失敗なし❗簡単に鶏の照り焼きが完成。＊
このレシピの生い立ち
うなぎのタレが残っていたので(^-^;)

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 ２枚
  2. うなぎのタレ 大１
  3. 酒 大１
  4. ご飯 適量
  5. キャベツ(千切り) 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 白いりゴマ 適量
  8. カイワレ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は、火が通り易いように縦横に軽く切れ目を入れる。

    うなぎのタレ、酒を混ぜておく。

  2. 2

    冷たいフライパンに鶏肉を皮目を下にして置きアルミホイルを乗せ縮み予防にやかん等を乗せてから皮に焦げ目が付くまで焼く。

  3. 3

    焦げ目が付いたらひっくり返しタレを入れ蓋をしてタレにトロミが付くまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、キャベツ、マヨネーズを乗せスライスした鶏肉、フライパンの残りタレをかけ、ゴマ、カイワレを乗せて完成。

  5. 5

    ㊗️2016.11.10【照り焼きのたれ】
    人気検索トップ10入り♪

    感謝です♥️

コツ・ポイント

＊鶏肉は、食べ易い大きさに切って使用しても♪

＊皮に焦げ目を付けるとタレがよく絡みます。

＊お好みで七味をかけても♪

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