半熟卵の照り焼き
エマニエル・藤子 @cook_40044946
半熟の黄身がトロ～リ(*″Д″*)
味付けはすき焼きのタレだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
いつもの目玉焼きに飽きたので。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を入れ、卵を割り入れて白身が固まってきたら、黄身を包むように(白身で覆うに）白身を折りたたむ。
- 2
①の両面に焦げ目が付いたらすき焼きのたれを加え全体に絡める。
コツ・ポイント
目玉焼きを折りたたむような感じで焼くので、黄身はなるべく端の方になるようにして下さい。
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