鮭のすき焼き風照り焼き

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しょこ0628
しょこ0628 @cook_40126726

すき焼きのタレで手軽に味付けです！(^○^)お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
特売で買った鮭を美味しくアレンジしました(^○^)

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2枚
  2. 片栗粉 大さじ1.5
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★すき焼きのタレ 大さじ3
  5. ★水 大さじ3

作り方

  1. 1

    鮭の切り身を一口大に切り、ビニール袋に入れた片栗粉の中に投入！フリフリします。お好みで鮭にお塩をして下さい

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、あったまったら1の鮭を揚げ焼きにします。

  3. 3

    酒に火が通ったら、★の調味料を入れ煮立たせ、タレにとろみが出たら完成です！

コツ・ポイント

鮭を揚げても美味しいですが、揚げ焼きだとフライパン1つでできます(^○^)

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しょこ0628
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