簡単!トースターでさつまいもパン
ねえさんママ @cook_40250530
パン?スコーン？外側柔らかクッキー風で、中は暖かいとホクホク、冷めるとしっとり。HM とさつまいもの優しい美味しさです。
このレシピの生い立ち
HMやトースターでパンを作ってる方々がたくさんいて、私もHM にさつまいもを混ぜ込んだパンを作ってみたいと思い。思ってたよりよく出来たので覚書です。
簡単!トースターでさつまいもパン
パン?スコーン？外側柔らかクッキー風で、中は暖かいとホクホク、冷めるとしっとり。HM とさつまいもの優しい美味しさです。
このレシピの生い立ち
HMやトースターでパンを作ってる方々がたくさんいて、私もHM にさつまいもを混ぜ込んだパンを作ってみたいと思い。思ってたよりよく出来たので覚書です。
作り方
- 1
さつまいもを加熱して柔らかくします(レンジでも蒸し器でも炊飯器でも)。柔らかくなったら潰します。追加:皮は剥いて下さい。
- 2
1にHMを半量くらい、卵１個を入れてまぜる。だいたい馴染んだらHM と牛乳を様子をみながら入れてこねる。
- 3
牛乳の量はだいたいの目安です。多少手につくくらいの柔らかさでもパンの成形ができるなら大丈夫です。
- 4
こねて生地が出来上がったら5~6等分に成形し、トースターに並べ生地の上にアルミホイルをかぶせる。13分でセット、スタート
- 5
残り３分になったらアルミホイルを取り除き、焼き色をつけて出来上がり★
- 6
かぼちゃでも作りました。キレイな焼き色、かなり適当な分量でしたが我ながら大変美味しくできました♪子供達にも大好評★
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コツ・ポイント
材料の量や生地の柔らかさ等、多少適当でもおいしくできるはずです。
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さつまいもたっぷり もふもふスコーン さつまいもたっぷり もふもふスコーン
さつまいもの甘い香りがして中からもほくほくのお芋が出てくる。スコーンだけど少ししっとり目でふわって感じ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20274761
