しいたけトマトの大葉のチーズ焼き
kaaaaa☆☆☆ @cook_40141851
思い付きで作ってみたら、意外にイケたので、
写真はないですが、初めて投稿します。
このレシピの生い立ち
余った大葉を消費したくて考えました。
しいたけトマトの大葉のチーズ焼き
思い付きで作ってみたら、意外にイケたので、
写真はないですが、初めて投稿します。
このレシピの生い立ち
余った大葉を消費したくて考えました。
作り方
- 1
しいたけ、トマトを切る。
大葉は細かく刻む。 - 2
フライパンにバターを入れ、しいたけがしんなりするまで炒める。
- 3
トマトと大葉を入れ、軽く炒める。
- 4
小さめの耐熱皿に炒めたしいたけ等を入れたら、卵をそのまま割り入れる。
- 5
チーズを好きなだけ乗せて、焦げ目をつけるためにパン粉を振る。
- 6
トースターで220℃ 8～10分焼く。
(半熟卵にするなら8分でした)
コツ・ポイント
他に好きな具材を入れてもいいと思います。
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