すもものゼリー
ものずきんちゃん @cook_40181480
コンポートの液でゼリーを作りました
このレシピの生い立ち
すもものコンポートが甘くておいしかったので、液をゼリーにしてみました。
甘酸っぱくてとてもおいしい。
すもものゼリー
コンポートの液でゼリーを作りました
このレシピの生い立ち
すもものコンポートが甘くておいしかったので、液をゼリーにしてみました。
甘酸っぱくてとてもおいしい。
作り方
- 1
スモモのコンポート液
レシピID : 20082250
に溶かしたゼラチンパウダーを入れる - 2
鍋で70度まで煮る。
- 3
粗熱を冷ましたらゼリーのカップに入れる。冷蔵庫で冷やす。
- 4
生クリームに砂糖（好みの甘さ）をいれ角が立つまでホイップする。
- 5
スモモのゼリーに生クリームとさくらんぼを飾り付ける。
コツ・ポイント
生クリームの甘さが味を左右すると思います。
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