黒豆寒天
sawako☆ @cook_40056103
たくさん残る黒豆煮ID20082631の煮汁をアレンジした上品な和スイーツ♪煮て固めるだけでおいしいデザートが完成！
このレシピの生い立ち
黒豆煮を作ったら、煮汁がたくさん残って･･･何かにアレンジできないかと考えてできたレシピです。ゼリーバージョンID 18163414もあります。
アプリでひらく作り方
- 1
冷たい状態の煮汁に粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかける。
- 2
沸騰したら火を弱めて、さらに２分ほどかき混ぜながら煮溶かす。
- 3
容器に流し入れて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
粉寒天は沸騰したら火を弱めて２分ほどかき混ぜて煮溶かすのがポイント！
リアクション
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