私のオススメ♡簡単分厚いホットケーキ
ちびすけこっく @cook_40178720
フワフワもちもちの分厚いホットケーキです♡ぜひ1度作ってみてください\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが自宅でも手軽に作れないかなと思い、試行錯誤しながらできたレシピです！
私のオススメ♡簡単分厚いホットケーキ
フワフワもちもちの分厚いホットケーキです♡ぜひ1度作ってみてください\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが自宅でも手軽に作れないかなと思い、試行錯誤しながらできたレシピです！
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、ぐちゃぐちゃ混ぜる。
- 2
豆腐の塊がなくなったらたまごを割り入れてさらに混ぜる
- 3
ホットケーキミックスをドバッと！
- 4
ヘラで切るように混ぜていく
- 5
ヨーグルトを加える。(生地がモタっとするくらいに。ホエーも入れてOK)
- 6
フライパンを弱火であたため、バターを溶かす。そこに生地を流しこみ蓋して、極弱火に。焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 7
もう1度蓋をしながらじっくり待ち、裏面にも焼き色がついたら完成♡！
- 8
断面です♡結構ふんわり分厚くませんか？
-
コツ・ポイント
＊火は消えるか消えないかくらいの極弱火でじっくり焼いてください。火が強いと外側だけ焦げてしまって中まで火が通らなくなってしまいます(*_*)
＊焼くときにはぜひバターをしいてください♡油よりもバターのほうが風味がついて美味しくなります！
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その他のレシピ
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