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- 1
-下準備-
・パスタは標準時間より少し短めに茹でます。
・大葉はせん切りに、ねぎの青いところはこまかく切っておきます。 - 2
・大根は大根おろしに、塩昆布はこまかく刻んでおきます。
・水と昆布つゆの素をあわせて混ぜておきます。 - 3
大根の２/３量を水と昆布つゆの素に加えてしっかり混ぜ、その中に刻んでおいた塩昆布を入れてしっかりと混ぜます。
- 4
茹で上がったスパゲッティを器に盛り、上からつゆの素をお好みの量かけます。
- 5
上から、残りの大根おろし、大葉、ねぎ、いくらを飾って完成です。
コツ・ポイント
麺を茹でる他は火を使わないのでとっても簡単。
下準備さえしておけば後は混ぜてのせるだけ！
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