☺️簡単手作り♪韓国冷麺のスープの作り方☺️

hirokoh
hirokoh @hirokoh

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥火を使わずに混ぜるだけの韓国冷麺スープ♪
麺があればおうちで美味しい韓国冷麺が味わえます
このレシピの生い立ち
家で冷麺のスープが作れないかと思って考えたケチケチ心から考えたレシピです♪

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材料

冷麺1人分
  1. 300cc
  2. しょうゆ 大さじ1/2
  3. みりん 大さじ3
  4. お酢 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  6. かつおだし(顆粒) 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. こしょう 少々
  10. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れて、溶けるまで混ぜたら完成♪

  2. 2

    冷水を使えば、すぐに使えます。
    時間がある時は、冷蔵庫でしっかり冷やした方が美味しくなります。

  3. 3

    冷麺の具はお好みで。
    キムチ・茹で玉子・蒸し鶏・千切りにしたきゅうりなどがオススメです。

  4. 4

    2019.09.07
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・お酢がお好きな方は、お店みたいに食べる時に足してください。
・減塩を心がけている方や薄味がお好みの方は、塩と鶏がらスープの素の量を減らしてみてください。
・冷やし中華の麺を使っても。いつもとちょっと違った韓国冷麺風の冷やし中華になります。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
に公開
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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