作り置き♡野菜たっぷり♡ししゃものマリネ
ミセスオリーブ @olive3313july
焼きししゃもはマリネにしておけば、さらに骨も柔らかで魚臭さもなくなります。野菜たっぷりと一緒に食べれば体に嬉しい一品に♡
このレシピの生い立ち
焼いたししゃもを残ったらいつも甘酢漬けにしていましたが、野菜たっぷりでマリネにしておけばヘルシーな一品になるかな？と♡
作り置き♡野菜たっぷり♡ししゃものマリネ
焼きししゃもはマリネにしておけば、さらに骨も柔らかで魚臭さもなくなります。野菜たっぷりと一緒に食べれば体に嬉しい一品に♡
このレシピの生い立ち
焼いたししゃもを残ったらいつも甘酢漬けにしていましたが、野菜たっぷりでマリネにしておけばヘルシーな一品になるかな？と♡
作り方
- 1
ニンジンは薄く皮をむく。セロリはスジとりする。キュウリ・ニンジン・セロリを5㎝位の長さの千切りにする。
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- 2
塩小さじ1/2をふり、よく混ぜ10分置いておく。
-
- 3
調味料を混ぜ、マリネ液を作る。ししゃもを焼いておく。
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- 4
千切り野菜をギュ−っと水分を絞り、マリネ液をかけよく混ぜる。
-
- 5
焼いたししゃもと野菜を混ぜる。
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- 6
保存のガラスや陶器の器にいれ、冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
ししゃもが安い時、たっぷり作っておきます。好みで輪切り唐辛子を少々入れてもOK♡お弁当の一品にも彩りよくおススメ♡野菜は他に玉ねぎやパプリカやズッキーニでも♡
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野菜タップリのサラダとマリネでアジの唐揚げをサッパリと＾＾骨までパリッとカルシウムもタップリです＾－＾小アジの処理も簡単ですよ
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☆焼きししゃもの新生姜たっぷりマリネ☆ ☆焼きししゃもの新生姜たっぷりマリネ☆
味付けは岩下の新生姜の漬け液のみ！失敗無し＆短時間で簡単に作れる、サッパリと美味しいマリネ♪ししゃもが豪華な一品に＾＾♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20276626
