ちくわえのき おかずシリーズ

38飯
38飯 @cook_40206907

ちくわの旨味とえのきの歯ごたえが美味しいです!
甘めでおかずに最適!
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きに冷凍しました。

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. えのき 適量
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわにえのきをさす。
    ちくわを3当分にきる。

  2. 2

    油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料で味付け。

コツ・ポイント

ちくわにえのきをさす時は石づきについたままさしてから、反対側で切り落とすと通しやすいです。出てこなかったら箸などで押し込んでください。

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レシピ作者

38飯
38飯 @cook_40206907
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