ミルクポトフグラタン
ファンママ @cook_40099758
中がトロトロのスープ状、お野菜をしっかり摂れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
スープではお摘まみやオカズとしてはボリュームが無い時、ちょっとチーズで焼けばOK
ミルクポトフグラタン
中がトロトロのスープ状、お野菜をしっかり摂れる簡単な一品。
このレシピの生い立ち
スープではお摘まみやオカズとしてはボリュームが無い時、ちょっとチーズで焼けばOK
作り方
- 1
フライパンに材料を並べる。ジャガイモ玉ねぎ、ソーセージは、5ミリ程度の薄切り。
-
- 2
材料が被るくらいの水を入れ、煮込む。
軽く火が通る程度。 -
- 3
コンソメ顆粒、大蒜
牛乳を入れてもう少し煮込む。 -
- 4
牛乳がトロッとなるくらいで(約半量になるくらい)で火を止める。
-
- 5
溶けるチーズをたっぷりかけて、オーブン200度で5分、300度で焦げ目がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
材料は好みで色々変えて下さい。
残り野菜や、鶏肉などでも。
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