野菜たっぷり！塩ちゃんこスープ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031
からだの温まるスープです。
野菜も美味しく、たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
おかず代わりになるスープが作りたくて。
野菜たっぷり！塩ちゃんこスープ
からだの温まるスープです。
野菜も美味しく、たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
おかず代わりになるスープが作りたくて。
作り方
- 1
大根、人参はいちょう切り、白菜はざく切り、白ネギは斜めにきる。
しいたけも薄く切る。 - 2
こんにゃくは縦に３等分してから薄く切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 3
鍋に出汁８カップ（分量外）、人参、大根を入れ、火が通るまで煮る。
- 4
豚肉、○の調味料を加えて、豚肉に火が通ったら、のこりの野菜、こんにゃくを加えて更に煮る。
- 5
野菜に火が通ったら塩を加える。
器によそって、白ごまを散らせば出来上がり。 -
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