ビスケットを袋ごと砕きます。
ビニールにビスケットと室温に戻したバターを入れてモミモミします。

クッキングペーパーを敷いた型に敷き詰め冷蔵庫へ。
オーブンを200度に予熱します。

紫芋を蒸すか、少なめの水で、茹でる。
活力鍋か圧力鍋だと楽です。

柔らかくなった紫芋をヘラでつぶす。ブレンダーでも！固い時は水を足す。砂糖、水、豆乳、小麦粉、ラム酒を加えよく混ぜます

器に入れて、ヘラやラップでならし、アーモンドを飾ります。カットしたい形を考えてから乗せます☆

25分焼いて完成です。
冷蔵庫で冷やしてからカットしていただきまーす。