温まりたい朝に 南瓜と林檎のグラタン

kakico
kakico @cook_40040117

切って並べてかけるだけの簡単オーブン料理。寒い時期に体を温めてくれる食材で朝食やおやつにオススメです。
このレシピの生い立ち
寒い朝でもヨーグルトを使ったものが食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 南瓜 100g
  2. 林檎 1/4個
  3. レーズン 大さじ1
  4. てん菜糖(砂糖OK) 小さじ1
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. シナモン お好み量
  7. プレーンヨーグルト 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    南瓜、林檎を食べやすい大きさにきり耐熱皿に南瓜を先に並べ、その上に林檎を並べる。

  3. 3

    2の上にレーズン、てん菜糖、シナモンをかけて白ワインをかける。180度のオーブンで15分加熱。

  4. 4

    さらに600Wのレンジで2分加熱し、仕上げにスプーンでなめらかにしたプレーンヨーグルトをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

はちみつやメープルシロップなどお好みでアレンジしやすいです。

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レシピ作者

kakico
kakico @cook_40040117
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かもめ食堂のようなのんびりほんわかで、幸せな気分になれる食卓を作っていきたいと思ってます。
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